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公共机构食堂运维服务认证证书是依据SB/T 10856-2012 《团餐管理服务规范》的标准和要求所拟定的，为了建立健全公共机构食堂发展的体制机制提供“节约、环保、放心、健康”的餐饮服务，通过公共机构食堂运维服务认证健全餐饮标准体系，推动公共机构食堂向标准化规范化方向发展，加强公共机构内部的制度建设，人员管理和服务提供，全面提升公共机构餐饮服务发展。
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